Две тонны сыра из непонятных ингредиентов изготовили на Ставрополье и отправили в КБР

Сыр из неизвестного сырья происхождения на Ставрополье и продали в соседнюю республику. Об этом сообщили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Находку удалось обнаружить благодаря системы электронной сертификации «Меркурий». Предприниматель Новикова О.В. из Ставрополя оформила производства 2 010 кг сыра «Голландский». В документах было заявлено, что в приготовлении будет задействовано 7 кг разных видов сыра, сливочного крема и сливок. Однако, чем дополнили 2 тонны недостающего сырья остается загадкой.

После приготовления продукция была направлена в Кабардино-Балкарию. Но там пустить в оборот сыр не удалось, так как производитель не может гарантировать ее безопасность.

Теперь за производство странного сыра производителю предстоит отвечать по закону.

— 5 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о фактах обнаружения небезопасной и некачественной продукции направлена Губернатору Ставропольского края, ГУ МВД России по Ставропольскому краю, Управление Федеральной антимонопольной службы по Ставропольскому краю и Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике для принятия мер реагирования, — пояснили в управлении.