Всего час готовки и новогоднее настроение обеспечено! Печем простой пирог с мандаринами. Сладкий цитрусовый вкус живо поднимет настроение.
Для приготовления пирога нам понадобится:
Яйца — 3 шт
Мука — 130 г
Сахар — 180 г
Маргарин — 200 г
Соль — 3 г
Ванилин — 1,5 г
Мандарины — 8 шт (может понадобится и меньше. Все зависит от формы для запекания)
Когда расставили ингредиенты перед собой, можем приступать к готовке:
Шаг 1 Взбиваем яйца.
Шаг 2 Добавляем к яичной смеси сахар и размешиваем.
Шаг 3 Топим маргарин и добавляем к тесту.
Шаг 4 В тесто добавляем ванилин и муку.
Шаг 5 3 столовые ложки сахара карамелизовать на сковороде, не размешивая.
Шаг 6 В форму для выпечки подкладываем пергамент.
Шаг 7 Наливаем и распределяем карамельную массу на пергамент.
Шаг 8 Мандарины чистим и укладываем на карамель.
Шаг 9 Заливаем мандарины тестом и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 10 Остужаем пирог, переворачиваем и достаем из формы.
Готово! Для вашего удобства, мы сделали для вас карточку с рецептом пирога.