Лососевая или все-таки кабачковая? Сколько стоит баночка икры в Ставрополе

До Нового года 30 дней. Пора подбивать стоимость праздничного стола. Например, узнать сколько стоит красная икра и уж тем более понять, стоит ли вообще ее покупать. Для этого мы уже прошерстили полки и изучили ассортимент.

Цены на красную икру сильно бросаются в глаза. Сейчас за нее придется заплатить на 25% больше, чем в октябре 2023 года. А еще годом ранее можно было найти приличную икру тысяч за 5. Тем не менее, на сегодняшний день, по статистике Росстата, средний ценник вырос до 8104 рублей за баночку.

Рост стоимости связан с сокращением производства в три раза. Если в 2023 году выпустили 29 тысяч тонн продукции, то в этом году всего 10 тысяч тонн.

Сейчас в магазине «Лента» 500 граммов икры стоит больше 6,5 тысяч рублей. За 140 граммов той же икры, но в жестяной баночке придется отдать больше 1,5 тысяч рублей. Меньше всего стоит 140 граммов икры от бренда магазина — 1149 рублей со скидкой. За икру горбуши придется раскошелиться. В магазине за 100 граммов выложите 1315 рублей.

При этом магазин предлагает целое разнообразие имитированной икры. Всего 84 рубля стоят 200 граммов такого продукта. Сделана она, кстати, из рыбьего жира, масла и кучи загустителей.

В магазине «Metro» 500 граммов икры обойдутся в 6,8 тысяч рублей. А 230 граммов икры нерки стоят 3,3 тысячи рублей, столько же граммов, но игры горбуши выйдут в 3,2 тысячи рублей. Здесь довольно широкий выбор марок деликатеса. Правда меньше 3 тысяч рублей за 200 граммов вы ничего не найдете.

Меньше всего выбор икры в магазинах «Магнит» и «Пятерочка». В первом супермаркете, например, 95 граммов обойдутся в 819 рублей, а во втором в 749 рублей.

Повышение цен коснулось не только икры или масла, но и обычной рыбы. О недоступности рыбы для большинства россиян заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. Чиновница отметила, что на полках в магазинах маленький выбор и при этот высокие цены.