Пятая часть урожая зерновых на Ставрополье пока остается в поле. «Для того, чтобы зерно заняло свое место под крышей, понадобится неделя», – рассказал накануне первый заместитель председателя правительства Ставропольского края Юрий Белый.
Урожай в этом году ожидается хороший – ставропольский «каравай» уже весит почти 6,5 миллионов тонн, передает ГТРК «Ставрополье». Между тем есть опасения, что цена на зерно будет низкой. В выигрыше пока те, кто сделал ставку на ячмень, горох, рапс. За пшеницу дают не больше пяти рублей за килограмм.
"В этом году планируется 4,5-5 миллионов тонн отправить на экспорт или на внутренний российский рынок, – расказал Юрий Белый. – Я считаю, что цена на зерно третьего класса должна быть семь рублей за килограмм. Если мы это выдержим, тогда будем лучше жить».
По поводу сокращения площадей под пшеницу и расширения их под другие культуры Белый сказал, что на Ставрополье это невозможно – большую часть высококачественного зерна дают засушливые восточные районы, где больше ничего не растет. А значит, заниматься надо не сокращением производства пшеницы, а развитием логистики – над чем сегодня и работает правительство края.