Творог неизвестного происхождения обнаружили у производителя в Кисловодске

Кисловодского производителя кисломолочных продуктов уличили в фальсификации творога. Неладное заметили в Россельхознадзоре благодаря системе «Меркурий».

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило оборот молочной продукции из сырья неизвестного происхождения в Кисловодске. Выяснилось, что ООО «Фермерский продукт» зарегистрировало 40 килограммов творога с использованием 20 килограммов такого же творога, но при этом добавила еще столько же неизвестного вещества. Так продукция загадочным образом выросла вдвое.

Управление объявило фирме предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

— Такой творог не должен находиться в обороте, так как не соответствует обязательным требованиям, технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». Несмотря на это, фирма отправила продукцию в адрес ООО «АСС Империя» в ст. Георгиевскую Георгиевского округа, — рассказали в ведомстве.