«Это вопрос меры»: диетолог рассказала, сколько кулича и вареных яиц можно съесть на Пасху без вреда для здоровья

До Пасхи, которая в этом году выпадает на 12 апреля, осталось всего несколько дней, и уже сегодня, в Чистый четверг, принято начинать готовить главные праздничные угощения — куличи и крашеные яйца. Правда, делать слишком большие запасы не стоит, ведь эти продукты, во-первых, не очень долго хранятся. А во-вторых, объедаться ими, особенно тем, кто соблюдал пост, не стоит. Сколько кулича и яиц можно позволить себе за один раз, Voronezh1.ru рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Воронежской области Дарья Копылова.

Взрослые здоровые люди могут съедать одно-два яйца в день. Такое количество не только безопасно, но даже полезно, поскольку яйца — отличный источник белка, витаминов и минералов. Но питаться только яйцами, конечно, нельзя, важно соблюдать разнообразие в питании.

А вот кому лучше вообще не есть яйца даже на Пасху — это тем, у кого диагностированы нарушения липидного обмена, а также диабет второго типа и ишемическая болезнь сердца. Если яиц на праздник очень хочется, то нужно индивидуально проконсультироваться с врачом.

С куличами ситуация несколько иная. Дело в том, что это, как и любое другое мучное, очень калорийный продукт. И есть его в неограниченных количествах не стоит никому — нужно помнить об общей калорийности дневного рациона.

«Кулич — это не запрет, а вопрос меры. С точки зрения диетологии пасхальный кулич — это классический десерт с высокой энергетической плотностью. В его составе сочетаются рафинированная мука, сахар и жиры, поэтому даже небольшой кусок дает ощутимую калорийную нагрузку. В среднем 100 граммов кулича содержат около 300–400 ккал — это сопоставимо с полноценным приемом пищи, но без длительного чувства сытости», — поясняет Дарья Копылова.

Что касается того, можно ли за один прием пищи съесть и яйцо, и кусочек кулича, то тут никаких запретов нет. Утверждения, будто это чрезмерная нагрузка на ЖКТ — миф.

«Конечно есть сторонники раздельного питания. Но наш организм прекрасно умеет переваривать сразу и белки, и жиры, и углеводы. Поэтому если все в меру — и яйца, и кулич — то их совершенно спокойно можно есть вместе», — говорит диетолог.

О том, можно ли есть куличи до Пасхи, ранее для Voronezh1.ru рассказал настоятель Тихвино-Онуфриевского храма Воронежа. А если вы хотите освятить кулич накануне праздника, то в нашем материале можно найти время освящения во всех главных городских храмах.