Как сделать рыбу безопасной: показываем меры профилактики описторхоза в одной картинке

В Роспотребнадзоре назвали меры профилактики описторхоза. Это паразитарное заболевание, которым можно заразиться при употреблении неправильно приготовленной рыбы. Показываем правила безопасности в одной картинке.

Описторхоз - очень распространенное заболевание, которым зачастую поражены обитатели прудов и рек. Если такую рыбу пртготовить неправильно, высок риск похватить паразита.

— Настоятельно рекомендуем не приобретать рыбу и рыбную продукцию в местах несанкционированной торговли, — отметили в Роспотребнадзоре.

О симптомах описторхоза рассказывала гастроэнтеролог Елена Моисеенко. Она также развеяла опасные мифы.