Мясо «из будущего» пытались продать на Ставрополье

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило на Ставрополье мясо «из будущего». Местный предприниматель хотел ввести в оборот продукцию с авансовой датой выработки.

В системе электронной сертификации «Меркурий» ставропольский предприниматель ООО «Хорошие снеки» отчитался, что 24 июля произвел 81 кг продукции «Уши свиные варено-копченые в вакуумной упаковке „Барбекю“ 90 г». Однако дату изготовления указал 27 июля.

— ООО «Хорошие снеки» допускает указание авансовых дат выработки, тем самым нарушая процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, — пояснили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Теперь организации объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

По данным из открытых источников, ООО «Хорошие снеки» занимается производством разного вида мяса. Генеральным директором компании числится Селюков Роман Сергеевич. Судя по его карьерной истории, торговлей разных продуктов в Ставрополе он занимается с 2014 года.