На Ставрополье селекционер вывел новый сорт винограда

Новый сорт винограда под названием «самородок» вывел житель Пятигорска. Своим изобретением он обошел многих виноградарей с мировым именем, собщает ГТРК «Ставрополье».

На создание нового сорта у Георгия Остапенко ушло шесть лет труда, однако виноградарством он увлекся более 30 лет назад. Недостаток академического образования восполнял практикой: изучал научные статьи, ездил в специальные хозяйства. Многие саженцы привозил из зарубежных поездок.

Георгий Иванович с увлечением выращивает и груши, и помидоры, и яблоки, но все же признается: у винограда – особый характер. Он может накапливать в себе солнце и отдавать его людям. По словам селекционера, виноград – это очень пластичная и «благодарная» культура. При соответствующем уходе поражает воображение своими размерами, вкусом, формами, цветом.

Всего на участке у селекционера – около 90 сортов. На Ставрополье, поясняет он, лучше всего приживаются те, которые мороза не боятся – им даже 25-градусный мороз нипочем. Главное в процессе селекции, поясняет Георгий Остапенко – подобрать «родительскую» пару. Причем форму и цвет новые гроздья, скорее всего, унаследуют от «матери», а вкус и устойчивость к холоду – от «отца».