В комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию СК провели мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары в крае за предыдущую неделю. Выяснилось, что подорожали многие продукты питания.
В пятерку максимального ценового роста вошли яблоки, которые прибавили три процента, пшено — 2,7, лук репчатый — полтора, молоко — 1,2 и морковь — один процент. Специалисты связывают это подорожание с сезонными обстоятельствами и засухой прошлого года. Но не только. В настоящее время пшено на Ставрополье не производится из-за отсутствия проса, небольшой урожай которого в прошлом году, как сообщили в комитете, практически весь – 22 тысячи тонн – вывезен за пределы края. Причина роста цен на яблоки — нехватка своей продукции. Недостаток на краевом рынке фруктов восполняют соседние регионы — Карачаево-Черкесия, Дагестан, Осетия, Краснодарский край, а также Турция, Греция, которые и «диктуют» свою ценовую политику на нашем региональном рынке.
В то же время прежними остались расценки на пшеничный хлеб, баранину и кур. Радует, что хотя и не намного, но подешевели растительное масло – на один процент, свинина – на 0,6, говядина и свежая белокочанная капуста – на 0,4, картофель – на 0,2, сахар – на 0,1 процента, сообщает stapravda.ru.