Состояние здоровья детей в нашем крае, как и в целом в России, вызывает серьезное беспокойство. Рост заболеваемости школьников растет. Болезни органов пищеварения у подростков — на втором месте в течение трех последних лет. Одна из причин этого — недостатки в организации питания, в том числе и в школе. У детей в связи с этим отмечается нехватка витаминов и микроэлементов, дефицит белка. Мониторинг показывает, что почти половина подростков не получает молока, около 75 процентов — творога и сыра. Горячим питанием в общеобразовательных учебных заведениях края охвачен 71 процент школьников (по России — 77,5).
Главная проблема здесь — недостаток средств. Питание детей из малообеспеченных семей финансируется из бюджета. В 2009 году на питание ребенка в день выделялось 17 рублей (больше, чем в предыдущем), но стоимость полноценного обеда составляет 30-35 рублей. Так что в школах детей в основном кормили горячими завтраками. Уменьшилось число ребят, обедающих в учебных заведениях за родительские деньги, что, несомненно, связано с падением заработков в семьях. Сложнее стало получить спонсорскую помощь, сообщает Ставропольская правда.
Анализ показывает, что средств, выделяемых из муниципальных бюджетов на укрепление материально-технической базы школьных столовых и пищеблоков, также недостаточно. Износ оборудования сегодня составляет 40 процентов. В сложившихся условиях финансового кризиса, из-за жесткой экономии бюджета не была принята краевая целевая программа «Совершенствование организации питания в образовательных учреждениях на 2009-2011 годы».