Шестеро жителей Ставропольского края госпитализированы в результате употребления консервированных грибов, двое заболевших находятся в реанимации. Всем пациентам поставлен диагноз «ботулизм». Заболевание зафиксировано в Минеральных Водах на этих выходных. Все заболевшие – взрослые, они сидели в одной компании и ели консервированные грибы, приготовленные в домашних условиях.
Несколько заболевших госпитализированы в больницу Минеральных Вод, часть из них – в одну из больниц Ставрополя. Двое заболевших находятся в крайне тяжелом состоянии, они лежат в реанимации, врачи борются за их жизнь.
Причин возникновения массовых отравлений грибами несколько. Из них ведущими факторами являются: сбор и консервирование заведомо ядовитых грибов (мухомор, бледная поганка), сбор переросших грибов (в диаметре более шести сантиметров), неправильное консервирование доброкачественных грибов (закатка грибов, на которых остались частички земли). Признаками грибного отравления являются рвота, повышение температуры, расстройство желудочно-кишечного тракта, сообщает News.1777.ru.