Международный фестиваль национальных кухонь

«Застолье Кавказа — застолье мира!» - под этим девизом в Кисловодске в большом зале Госфилармонии торжественной церемонией открылся Международный фестиваль национальных кухонь. Он проходит по инициативе Межрегиональной ассоциации кулинаров. Вот что сказал о форуме мастеров питания первый заместитель председателя правительства Ставропольского края министр экономического развития и торговли Валерий Гаевский: «Проведенные ранее фестивали в нашем крае вызвали положительный резонанс общественности и способствовали выходу ставропольских кулинаров на ведущие позиции в России.

Являясь общественным гуманитарным проектом, мероприятие позволит укрепить дружеские и деловые отношения между специалистами разных регионов, а самое главное - позволит представить Ставрополье как край высоких достижений в сфере обслуживания населения».

Сейчас в Кисловодске проходят соревнования в номинациях «Арт-класс», «Сервис-класс», «Национальный обед» почти 20 команд из Москвы, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Уфы и других городов, передает «ВДВ-Кавказ».