В доставке в два раза дороже! Сколько стоит в Ставрополе испечь кулич на Пасху

До светлого праздника Пасхи осталось меньше недели, поэтому на прилавках магазинов стало появляться много куличей на любой вкус. О стоимости такого товара мы рассказали ранее. Но далеко не все хотят покупать куличи в магазинах и считают, что лучше домашнего ничего не может быть.

Для приготовления такого блюда нужно купить несколько ингредиентов. Редакция 26.RU отправилась в магазины и посчитала, сколько придется заплатить за кулич собственного приготовления.

Рецептов, конечно, может быть много, но мы разберем самый простой и привычный. Для приготовления пасхального кулича нужно молоко, мука, сахар, яйца, сливочное масло, дрожжи и изюм.

Цена молока зависит от фирмы, жирности и литража. 900 мл стоит от 75 рублей. Здесь особой разницы нет, какое вы выберете.

Дальше идут яйца. Есть несколько категорий: С2 стоит в среднем от 78 рублей за десяток, С1 — от 90, а С0 — от 110.

Следующий ингредиент — мука. Выбор большой — и рисовая, и пшеничная и кукурузная. Нам нужна обычная пшеничная. Она в магазине продается в среднем от 62 рублей за килограмм. Здесь стоимость может зависеть не только от фирмы. Да, и пшеничная мука бывает разная — высшего сорта, цельнозерновая, хлебопекарная и другая. Можно взять стандартную.

Сахар понадобится белый. В магазинах выбор не очень большой, а стоит от 55 рублей за килограмм. Дрожжи тоже можно взять недорогие — от 20 рублей за 7 граммов. Но важно: покупайте сухие. С изюмом ситуация сложнее, потому что ассортимент не слишком большой. Самый недорогой продается от 37 рублей за 100 граммов. Но в некоторых торговых точках можно найти его на развес от 80 рублей за 100 граммов.

И, пожалуй, самый дорогой лот в этом списке — сливочное масло. Видов его много. Как правило, чем выше процент жирности, тем дороже. Масло 72,5% можно найти от 140 рублей за 180 граммов.

А теперь посчитаем. Нам понадобится примерно 500 граммов муки (от 30 рублей), 250 мл молока (от 21 рубля), 150 граммов сахара (от 9 рублей), 3 яйца (от 24 рублей), пачка дрожжей в 7 г, 100 граммов изюма (от 80 рублей) и 100 г масла (от 78 рублей). В итоге получается около 262 рублей. Из этого количества теста получится примерно 3–4 кулича в зависимости от размера форм.

Конечно, никто не продаст пару яиц и не отрежет вам кусочек масла из пачки — придется покупать больше, чем нужно для рецепта, поэтому цены примерные и могут меняться.

Не у всех есть время ходить по магазинам и выбирать продукты, поэтому можно воспользоваться доставкой. Как правило, за такое удовольствие нужно платить больше, несмотря на то что продукты покупаются те же.

Мы посмотрели цены в магазинах, которые специализируются исключительно на доставке. Молоко стоит от 100 рублей за 900 мл.

Яиц категории С2 здесь нет, С1 продается от 120 рублей, а С0 — от 135.

Муки можно приобрести только 2 кг сразу — от 170 рублей, а дрожжи — от 20. Сахар здесь тоже дороже — от 85 рублей, а изюм есть только в смеси с орехами от 300 рублей за 150 граммов в пачке.

Осталось сливочное масло. Удивительно, но самое дешевое 82,5% от 140 рублей за 100 граммов.

И вновь посчитаем. Количество и вес ингредиентов мы сохраняем. Получается, что за молоко нам придется заплатить от 28 рублей, за муку — от 43, за яйца — от 26. Изюм посчитать сложно, так как он в смеси с орехами, поэтому возьмем всю пачку за 300 рублей. Сахар нам обойдется в 13 рублей, масло — от 140, и только дрожжи также 20 рублей. В итоге вышло 570 рублей за те же 3–4 кулича.

Вывод очевиден: в доставке сильно дороже, поэтому если и печь куличи самим, то придется идти в магазин.