Предприниматель из Кисловодска «химичил» со сроками годности масла

Бизнесмен на Ставрополье решил искусственно продлить срок годности маслу и отправить его на продажу в Кострому. Об этом сообщили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Специалисты заметили через программу «Меркурий» странности. Предпринимательница из Кисловодска оформила производство 540 килограммов сладко-сливочного масла со сроком годности до 1 февраля 2025 года. Однако при этом сырьем для производства послужило сладко-сливочное масло со сроком годности до 22 января 2025 года. Заметили это после отправки продукции в Кострому для продажи.

— Таким образом, предприниматель допускает изменение сроков годности, а именно продление через оформление производственных транзакций, тем самым не обеспечивая безопасность пищевой продукции в процессе её производства, — указали в ведомстве. — 27 ноября Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и аннулированы производственные документы на продукцию.

Информацию о нарушили отправили в Роспотребнадзор.