Брауни за 20 минут. Рецепт идеального шоколадного десерта на вечер

За окном осень, холод — так и хочется чего-нибудь сладкого и согревающего. Для таких вечеров наш простой рецепт шоколадного брауни придется как-никогда кстати. Берите блокнотики и записывайте.

• 150 г сливочного масла

• 250 г шоколада (можно брать плитки шоколада сразу с орешками)

• 3/4 ст сахара

• 1/2 ст муки

• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

• 3 яйца

Шаг 1. На водяной бане растопить шоколад и масло. Важно не доводить до кипения!

Шаг 2. 
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Делаем это до тех пор, пока смесь не побелеет и не вспенится.

Шаг 3. Смешать растопленный шоколад и яичную смесь.

Шаг 4. Добавить в шоко-смесь сухие ингредиенты и все перемешать.

Шаг 5. Разогреваем духовку до 180°. Выпекаем 20 минут.

Шаг 6. Остужаем и подаем вместе с шариком мороженного.

Готово!