Чтобы открыть конкурентоспособное заведение общественного питания, недостаточно купить комплект профессионального оборудования. Гости ресторанов и кафе оценивают уровень сервиса по обстановке посадочного зала, где главная роль отведена мебели. О том, как выбрать подходящие столы и стулья для кафе, рассказывают эксперты «КЛЕН» – компании, с 1993 года предоставляющей полный спектр услуг для ресторанного бизнеса.
Отталкиваемся от концепции
В традиционном понимании кафе – это заведение, где посетителям предлагают ограниченный перечень блюд и напитков. Целевая аудитория – люди в возрасте от 16 до 35 лет. Интерьеры кафе выполняют в разных стилях: лофт, фьюжн, эко, бохо, ар-деко и других.
Независимо от выбранного направления, мебель для кафе должна отвечать определенным требованиям. Важно, к примеру, качество материала, из которого изготовлены столы, кресла и стулья в кафе. Сегодня производители мебели для ресторанного бизнеса используют дерево, камень, стекло, кожу и другие материалы – в чистом или комбинированном виде.
Общее количество мебели рассчитывают исходя из площади и архитектурного проекта помещения, минимальных требований к габаритам столов и стульев в зависимости от типа организации и количества посадочных мест.
Где купить?
Рынок профессионального оснащения для ресторанов и баров предлагает широкий выбор готовой мебели. А для создания оригинального образа заведения владельцы могут заказать изготовление столов и диванов по собственным параметрам.
Компания «КЛЕН» предлагает услуги собственной мебельной фабрики по доступным ценам. Опытные дизайнеры совместно с клиентом разработают уникальный проект барной стойки или линии раздачи. На изготовление потребуется от двух недель. Тем, кто не хочет ждать, предлагают каталог готовой мебели на сайте Klenmarket.ru. Больше 2 000 наименований стульев, столов, барных стоек доступны к заказу с доставкой по всей России.
ООО «Торговый дом «Каури»,
г. Саратов, Дегтярная площадь, д. 1;
ОГРН 1026403349697.
